ダイニングレストラン　次元　さいたま新都心

お献立（一例）

先附　　イナダ柚子風味　

　　　　　　　大根おろし　九条葱

前菜　　海老タピオカ揚げ　　無花果生ハム巻き　　落花生潮煮　　サーモン玉葱ソースソース　イクラ　銀杏　木通茄子

お椀　　鱧葛打ち　　剥ぎ松茸　　結び三つ葉　　柚子　

お造り　　本鮪トロと旬魚盛り合わせ　飾り妻　　山葵

焼肴　　銀鱈西京焼き　　和風リゾット　　じゃがバター

煮物　　長芋飛龍頭　　落鮎柔らか煮　　栗　　陸蓮根　　木の芽

止肴　　牛ステーキ　旬の温野菜添え

食事　　鯛茶漬け石釜仕立て　　香の物

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